Tarquinia protagonista nei tg del Sud America: era accaduto nel pieno delle vacanze natalizie pre Covid, nel dicembre 2019. Merito di un servizio realizzato per l’emittente nazionale brasiliana TV Globo (potete vederlo a questo link) che ha raccontato storia e virtù della lasagna. Prendendo come esempio quella prodotta dal ristorante tarquiniese Il Cavatappi, di Tamara Luccioli.
Così, sin dalla vigilia di Natale del 2019, i telespettatori brasiliani hanno potuto ammirare alcuni scorci tarquiniesi, i dettagli della preparazioni in cucina della lasagna, un excursus storico sull’origine del piatto (con una ricostruzione di un banchetto romano con protagonisti alcuni tarquiniesi) e, naturalmente, un bel pranzo a base di lasagna. Il tutto curato dalla giornalista Ilze Scamparini.
