Friggitoria, lasagne al forno, parmigiana di melanzane, arrosticini, polli arrosto e tanti piatti della tradizione, dai fagioli con le cotiche allo spezzatino di cinghiale. E ancora aperitivi e tanta porchetta: la novità dell’estate a Tarquinia Lido si chiama “Porti via… o mangi qui?” e la firma su di essa è quella di Sandro “Bebi” Zacchini, che propone un format a metà tra l’asporto e la consumazione sul posto.
Il nome, infatti, racconta tutto o quasi della filosofia del locale: “L’idea è quella di diventare un punto di riferimento per l’asporto, ma ci saranno spazi sia all’interno che all’esterno per chi vuole fermarsi a mangiare qua o fare l’aperitivo con noi! – spiega Bebi – Inauguriamo sabato 16 marzo, vi aspettiamo da mezzogiorno a sera: siamo pronti per una splendida primavera e un’estate fantastica”. “Porti via… o mangi qui?” è a Tarquinia Lido, in viale dei Navigatori, 100.
