L’istituto Aberghiero ”Farnese” di Montalto di Castro, apre i propri locali e i laboratori per le giornate dell’Open Day nei giorni di sabato 17 dalle 14,30 alle 18 e domenica 18 gennaio 2015 dalle 9,30 alle 18 con replica anche il 7 e l’ 8 febbraio 2015. Durante le giornate di Scuola Aperta si potranno visitare, oltre alla struttura scolastica, anche le strutture laboratoriali presenti, come la cucina didattica multimediale, il laboratorio di cucina classico, il bar didattico e la reception.
Durante la visita saranno a disposizione i docenti e gli alunni destinati all’accoglienza e sarà possibile, inoltre, assaggiare alcune preparazioni gastronomiche preparate dagli stessi alunni che permetteranno di valutarne il grado di professionalità raggiunto. D’altronde, l’istituto segue un trend di iscrizioni che, di anno in anno, raccoglie un grosso numero di nuovi alunni, tanto che in 7 anni di vita ha già superato quota 200 studenti, i quali (come confermato da molte fonti autorevoli e media nazionali) possono aspirare a un futuro lavorativo subito dopo il diploma.
